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El ginseng es una bebida energizante, estimulante, favorece la concentración y la memoria, aumenta la resistencia. El café con ginseng se prepara agregando polvo de raíz de ginseng al café. Contiene menos cafeína que el café tradicional y tiene un sabor más dulce. Pop Caffè ha creado la línea de productos de ginseng soluble compatibles con las máquinas Fior Fiore, Lui Espresso, Aroma Vero. Además, para conservar el aroma del café, el envase es en atmósfera protectora en film de aluminio de triple capa.